Contra las nubes, más nubes!!!

Desde Hogar Dulce Hogar os proponemos luchar contra esta semana nublada y gris con más nubes. Es más fácil comprar las chuches, pero y si un rato aprendemos a hacer nuestras propias golosinas?




Para unas 24 nubes de 7cm:

1 taza (240ml) de agua fría
21 gramos gelatina neutra
2 tazas (400 grs) azúcar blanca granulada
1 taza (240 ml) miel de caña (Golden Syrup) de venta en Alcampo o Carrefour
1/4 cucharadita de sal
2 cucharaditas extracto de vainilla

Adorno:

3 tazas de azúcar glass

Utillaje especial:

Termómetro de cocina y una batidora de varillas eléctrica (cualquier tipo sirve), aunque se puede hacer a mano con un poco de ayuda.

Cualquier complicación, no dudéis en escribirnos!!!

Felíz Fin de Semana!!

HDH

Fuente: www.joyofbaking.com